永苑行/台灣野生烏魚子
該買一口烏魚子還是整片的烏魚子?

該買一口烏魚子還是整片的烏魚子?

Oct 30. 2023

 

跟你說~~這問題都取決於你想怎麼吃!一整片的烏魚子,對我這種又懶料理又不是很在行的人,

每次從冷凍庫拿出來都覺得很困擾,這一整片的烏魚子到底怎麼吃啊~總不能直接啃吧?

所以每次都丟給媽媽處理XD通常我媽都是用高粱酒泡,去皮後直接切厚片拿去烤或煎

(厚厚的吃真的超爽!)再配蔥蒜或蘋果一起吃,真的好吃到升天~

有興趣知道更多吃法的朋友我附上影片連結,或是有什麼特別吃法也歡迎大家留言分享討論~

 

懶人如我,我招認我烏魚子還是比較常買切片烤好的一口烏魚子啦~

完全不用煩惱怎麼料理,都是調味烤好的,香噴噴~~

而且通常市面上的一口烏魚子都是真空包裝的,一口一包單獨包裝,

不怕弄髒手,我每次都邊追劇邊吃,一不小心就會嗑掉一大包(怕

有夠涮嘴的啦!!搭配啤酒根本超罪惡。

 

▲一口烏魚子真空包裝不髒手,可直接吃~

所以如果是要送禮的話,針對現在忙碌又很少下廚的的現代人,他又很愛吃烏魚子的話,

真的滿推你贈他一口烏魚子唷!現在也都包裝的很漂亮(而且都好香好涮嘴喔!

 

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